メニュー
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北海道のすすきのにあるダイニングバー「泡と料理 珠和」が提供する料理メニューについてご紹介いたします。
当店では、女性に人気のグラタンやパスタ、北海道の名物ザンギなど、地元北海道の食材にこだわった料理を色とりどりにご用意しております。
特におすすめするのが、「北海道ザンギ」。
北海道産のザンギをスパークリングワインに漬けこんでおり、ジューシーなお肉のなかに芳醇な香りが後を引く人気の一品です。
その他にも、すすきのの周辺にあるダイニングバーの当店では、しゅわしゅわの泡のお酒との相性が抜群な料理を堪能することができます。
すすきのの近辺で料理が美味しいダイニングバーをお探しなら、ぜひ当店にお越しください。
クリーミーな味わいに思わず笑みがこぼれるグラタンの王道「マカロニグラタン」。
地元、北海道のじゃがいもを使ったホクホク食感の「ポテトグラタン」など。
店主おすすめのグラタンを全5種類ご用意しております。
定番の「枝豆」は、焼き・ペペロンチーノ・バターソテーのなかからお選びいただけます。
その他、赤ワインでじっくり煮込んだ「イチジクとクリームチーズの和え物」など、シャンパンなどのお酒によく合う前菜をご用意しております。
地元、北海道の広大な大地で育った道産牛の「道産赤身牛のステーキ」は、すすきのにある当店おすすめの一品です。
赤身肉ならではの甘みと旨味がぎゅっと詰まった赤身牛のステーキを、豪快にお召し上がりください。
新作メニューを随時、考案しています。
いつ来ても飽きの来ないダイニングバーを目指して、すすきのの周辺で愛されるお店づくりをしてまいります。
すすきのの周辺にお越しの際は、どうぞお気軽にご来店ください。